[Лучиэн]

А я тут решилась хлебушка испечь. Давно хотела, да все думала, что это только в хлебопечке возможно. Ан нет, и в обычной духовке очень даже замечательно получается. Специально взяла самый простой рецепт, без добавок, без сюрпризов, на одной лишь пшеничной муке - чтобы не разочароваться и чтобы в магазин не бежать. Так мне понравилось! И мужики оценили! Получился отличный белый хлеб.



Куплю теперь книгу с рецептами хлеба (где-то видела у нас в магазине) и буду экспериментировать.
А это так просто, раз уж я пекла, так и пирог заодно, с вареньицем. Пока фотик-то есть, чего б не похвастаться ))

тут пирог

@темы: про покушать

Comments

[Доната]

Здорово! Я в свое время тоже хлеб в духовке пекла. Очень он нам нравился.

[Лучиэн]

Доната, а почему сейчас не печешь? хотя, понятно скорее всего, времени не хватает
кстати, может поделишься какими-нибудь рецептами или тонкостями?

[Доната]

Лучиэн, честно говоря, просто наигралась.

может поделишься какими-нибудь рецептами или тонкостями?

Очень вкусный хлеб получается на специях. Завариваешь любимые специи кипятком, настаиваешь с полчасика, фильтруешь воду, охлаждаешь и на ней печешь хлеб.

[Лучиэн]

Доната,

честно говоря, просто наигралась

хм, но пироги-то печешь.
со специями попробую ))

[Доната]

Лучиэн, пироги - это особая статья. Потом мои мужчины равнодушны к белому хлебу, а ржаной у меня совсем не получается.

[Лучиэн]

Доната, ага, я, кстати, тоже хочу ржаной попробовать, надо только муки соответствующей прикупить. Интересно, получится ли.

[Доната]

Лучиэн, надо обязательно добавлять хотя бы треть пшеничной муки. Иначе тесто не поднимется.

[Girl_From_Sevastopol]

Оу, я тоже как-то раньше хлеб пекла.
А это в какой-то специальной форме?

[Лучиэн]

Доната, спасибо, учту
Girl_From_Sevastopol, у меня есть стеклянные формы для микроволновки, одна из них прямоугольная, вот в ней такой и получился, прям как настоящий "кирпичик" ))

[Girl_From_Sevastopol]

Здорово, удачи в этом начинании))

[Лучиэн]

Girl_From_Sevastopol, спасибо, я буду стараться