А вот кстати про яблочки

[Лучиэн]

didurenka, ты как яблоки запекаешь? ну те, которые с медом и корицей? я только с творогом умею, так он густой - и то немного вытекает в процессе, а мед так и подавно вытечет, не?

@темы: кулинарное

Comments

[didurenka]

Да, вытекает и карамелится. Получается, что яблоки пропитываются медом со всех сторон. После уничтожения собственно самих яблок сын выскребает ложечкой форму, до последней капельки)))
Процесс обычен: ложкой вырезать сердцевину со всеми косточками, внутрь меду, не до краев, свверху посыпать ванилью или корицей, и в духовку, на полчасика.)))

[Лучиэн]

Ага, ясно, спасибо. Попробую и так.