07:27 

Лучиэн
Жизнь - не то, что с нами происходит, а то, как мы к этому относимся :)
Так, еще есть пять минут, чтобы про пирог написать. Почему-то вчера страница с дайри не грузилась?

Итак. слоеный пирог с яблоком

Готовое слоеное тесто нужно было нарезать квадратами, выложить на него нарезанные тонкими дольками яблоки и полить все это смесью из сливочного масла (3 ст.л.), меда (1 ст.л.) и корицы (2 ч.л.). Я сделала, но поскольку бортиков не предполагалось, то половина вытекла же! Из остатка теста я сделала обычные конвертики, положив в каждый по четвертинке яблока и полив той же смесью. Не вытекло и было очень вкусно!
По рецепту полагается подавать теплыми (и правда - теплые вкуснее), положив сверху шарик мороженного и полив клюквенным соусом (проварить клюкву, сахар, имбирь и 2 ст.л. портвейна до загустения). Я думаю, было бы вкусно, но у меня не оказалось клюквы и портвейна, потому на себе не испробовано.

@темы: кулинарное, еда в удовольствие

URL
   

Внутренний дворик

главная